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Mermeladas artesanales Granada de Ecovida

Recuerdos de Nicaragua: mermeladas artesanales Granada, Masaya y León

agosto 19, 2025 Mónica Porras

Sabores que cuentan historias Hay recuerdos que se comen. Y quedan en la memoria por su sabor y por su…

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Dulce de leche artesanal de Nicaragua

Dulce de leche artesanal Nicaragua: postres rápidos con sabor casero

Mónica Porras

El dulce gusta porque reconforta. Y cuando viene con historia, sabe mejor. En Nicaragua, el gusto por lo casero sigue…

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La Flor de Jamaica mata más bacterias que el cloro

mayo 14, 2019 Mónica Porras Deja un comentario

En pruebas de laboratorio, el agua de la Flor Jamaica mató el doble de bacterias que el cloro y hasta…

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Incae y Mastercard premian tres emprendedoras

julio 2, 2018 Mónica Porras Deja un comentario

INCAE y Mastercard dieron a conocer las tres ganadoras de la primera edición del Programa LEADS Mujer 2018, una plataforma…

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ECOVIDA entre las cinco finalistas

junio 25, 2018 Mónica Porras Deja un comentario

http://www.incae.edu/incae-mastercard-leads-mujeres/#proyecto

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Kombucha de Jamaica, Té

junio 22, 2018 Mónica Porras Deja un comentario

Ingredientes 1 cup ( Vaso)  Azucar 1 cup  Kombucha Scoby 1 cup  Kombucha Hongo o esencia de Kombucha 12 cup…

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Salsa de Jamaica

Mónica Porras Deja un comentario

            Ingredientes Para cuatro porciones 150 gramos de flor de Jamaica 2 cucharadas de fécula…

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Chamoy de Jamaica casero

Mónica Porras Deja un comentario

Ingredientes 1 taza de albaricoque deshidratado 1 taza de ciruela pasa 1 taza de flor de jamaica 3 tazas de…

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Agua Saborizada

Mónica Porras Deja un comentario

Ingredientes 1 Fruta de temporada en trozos, te recomendamos mango, piña dulce o melocotón. 1 Taza de Flor de Jamaica…

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Atole de Jamaica

Mónica Porras Deja un comentario

Preparación LAVA la jamaica y ponla a hervir en tres tazas de agua. Retira la flor y reserva el agua.…

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